суббота, 14 мая 2016 г.

СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ 🍲



ИНГРЕДИЕНТЫ:
● на 5 (или более) литровую кастрюлю
● 500 гр. куриное филе
● 400 гр. плавленый сыр (например Хохланд ванночка)
● 150 гр. рис
● 400 гр. картофель
● 150 гр. морковь
● 150 гр. лук
● соль
● перец
● зелень по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе залить 3 л. воды, и варить до готовности (25 минут после закипания). Когда филе будет готово, его надо вынуть. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.

В бульон добавить картофель, лук и морковь. Посолить, поперчить. Варить 5-7 минут. Помешивайте суп! Ибо рис может попытаться пригорать ко дну. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня. При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Присылайте свои рецепты в предложенные новости🍴
Лучшие будут опубликованы на стене сообщества Шедевры кулинарии!
ПоделитьсяПожаловаться
Автор ограничил возможность комментирования
Автор: на Комментариев нет:

ВКУСНЕЙШАЯ ЗАПЕЧЁННАЯ РЫБА 🐡

ВКУСНЕЙШАЯ ЗАПЕЧЁННАЯ РЫБА 🐡

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Скумбрия - 2 шт.,
● Чеснок - 3 зубка,
● Паприка сладкая - 1 ч.л. с горкой,
● Оливковое масло - 2 ст.л.,

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
От себя добавила травку орегано, Соль морская у Рамзи, у меня обычная каменная соль по вкусу. Способ приготовления проще простого. Разделываем рыбу на филе, аккуратно удаляем все кости. Одно филе не перевернула, показала, что это скумбрия, а не другой зверь. Приготовим смесь для рыбы. Для этого выдавим чеснок, добавим паприку, орегано, оливковое масло, соль. Перемешаем хорошо.Этой смесью обмазываем филе скумбрии и оставляем замариноваться минут на 30 - 40, можно и больше, только потом ещё вкуснее будет.

Берём жаропрочный лист, выкладываем на него фольгу или пекарскую бумагу, лучше бумагу, она не так быстро подгорает. Кожей вверх аккуратно выкладываем филе скумбрии, немного солим.Отправляем в разогретую духовку до 220 градусов на 10 минут. Рыба готова.Если вы хотите,чтобы рыбка была посуше и позажаристей,оставьте её в духовке ещё минут на 5-10. Лучше всего на гарнир картошка, но она осталась за кадром. Посыпаем зеленью.

Присылайте свои рецепты в предложенные новости🍴
Лучшие будут опубликованы на стене сообщества Шедевры кулинарии
ПоделитьсяПожаловаться
Автор: на Комментариев нет:

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ 🍪

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ 🍪

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 стакана муки;
● 100 мл масла растительного (рафинированного);
● 75 гр. масла сливочного;
● 2 яйца;
● 200-220 гр. творога;
● 2/3 стакана мелкого сахара;
● 1 ч. ложка пищевой соды;
● ¼ ч. ложки ванилина;
● белый шоколад + черный шоколад для глазури

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Предварительно протереть творог через сито, особенно, если он крупчатый. Затем растереть его с сахаром, ванилином и яйцами. Для того чтобы масса получилась более однородной, удобнее использовать миксер.
2. Влить в творожную смесь растительное (рафинированное) и растопленное сливочное масло, снова взбить.
3. Добавить ложечку соды, перемешать. Здесь соду гасить нет необходимости, поскольку она сама «погасится» в кисловатой творожной массе.
4. Просеять муку.
5. Руками замесить пластичное мягкое и нелипкое тесто.
6. Белый шоколад порубить ножом на небольшие кусочки (размером, примерно, с четвертинку одной дольки, то есть, дольку поделить на 4 части).
7. Отщипнув от теста небольшой кусок, вложить в него кусочек шоколада, скатать шарик, чтобы шоколад оказался внутри.
8. Творожные шарики с начинкой выложить на противень, смазанный маслом/застланный пергаментом.
9. Выпекается творожное печенье в прогретой духовке при 180-200˚С до зарумянивания (25-30 мин.).
10. При желании остывшее печенье глазировать растопленным черным или белым шоколадом.

Присылайте свои рецепты в предложенные новости🍴
Лучшие будут опубликованы на стене сообщества Шедевры кулинарии
ПоделитьсяПожаловаться
Автор: на Комментариев нет:

суббота, 30 апреля 2016 г.

сроки посева семян

Автор: на Комментариев нет:

Уникальный рецепт для борьбы с вредителями капусты

Уникальный рецепт для борьбы с вредителями капусты Сохраните, чтобы не потерять! Опрыскиваем капусту70%-ным столовым уксусом: одну ложку на 10 л. воды. Мы тут же размешали уксус и обработали капусту. Этим же раствором опрыскали редиску, хрен, редьку, щавель, брюкву, репу. И что же блошки?! Как ветром сдуло! Теперь мы знаем, это верное средство. Уксус-то развести недолго. После опрыскивания заметили, что бабочки белянки бояться садиться на капусту, да и тли там больше не замечаем.
Любимая дача - самое полезное сообщество для дачников! ► Подписывайтесь и приглашайте друзей http://ok.ru/nasha.da4a
Любимая Дача
Любимая Дача
✔ ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ И ПОЛУЧАЙТЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ВАШЕЙ ЛЮБИМОЙ ДАЧИ ПРЯМО К СЕБЕ НА СТЕНУ!
388К участников
Вы в группе!
Показать предыдущиеК первым
вася куралесов ответил Тамаре
Автор: на Комментариев нет:

Как лучше выращивать самые вкусные помидоры в теплице?

Любимая Дача
27 апр
Как лучше выращивать самые вкусные помидоры в теплице? Помидоры на приусадебных участках выращивают многие дачники и у каждого из них есть свои секреты, которые помогают им получать обильный урожай вкусных и сочных плодов. Многие держат свою технологию в тайне, не желая делиться рецептами успеха с соседями по участку, но есть и такие, что с удовольствием рассказывают об особенностях выращивания томатов. Все советы взяты из собственного опыта одного дачника, написавшего на сайт и поделившегося с нами своими рецептами. Для выращивания томатов он использует не обогреваемую теплицу с односкатной крышей, выполненной из полиэтиленовой пленки. Все стены, кроме северной, обшиты нетканым материалом. Северная стена, которая является наиболее холодной, выполнена глухой и побелена изнутри. Проблема проветривания теплицы решается за счет устройства в ее боковых стенах небольших форточек, расположенных под самым потолком. Габариты теплицы в плане составляют 6 м в длину и 2,5 м в ширину. Именно такие размеры необходимы для того, чтобы разместить в теплице помидоры в две грядки, ширина каждой из которых должна быть не менее 1 м. Чтобы высаженная в теплицу рассада имела под корнями достаточный слой теплой почвы, в высоту грядки должны быть 80 см. На двух грядках общей площадью примерно в 12 кв.м. высаживается около 40 корней томатной рассады. Большую их часть – 30 корней – составляет рассада детерминантных сортов, которые благодаря своей скороспелости практически не подвержены поражению фитофторой. Это очень важно, так как грибки данной болезни лучше всего распространяются именно в теплой и влажной обстановке теплиц. Однако, выбирая детерминантные сорта для теплицы, нужно так же озаботиться и их урожайностью, что становится важным в связи с небольшим количеством высаживаемой рассады. Идеальными для описанных условий выращивания можно считать скороспелые сорта томата – «Гном» и «Золотое сердце». Оставшиеся 10 корней лучше распределить между среднеспелыми сортами типа «Трюфель» и «Морковная». Такое сочетание детерминантных и среднеспелых сортов позволит продлить период плодоношения и сделать процесс созревания урожая боле равномерным. Высадка готовой рассады должна прийтись примерно на середину мая, поэтому, чтобы к данному моменту сеянцы достигли необходимого уровня развития, посев семян на рассаду нужно проводить в марте. При данной технологии очень важно правильно высадить рассаду, заглубив ее в почву не менее, чем на 2/3. Для того, чтобы плоды выращенного урожая дали сладки, сахаристые, вкусные помидоры, необходимо в процессе роста рассады, цветения, формирования плодов и их созревания обеспечить растениям правильную и своевременную подкормку. Первая подкормка тепличных томатов проводится спустя всего лишь 7-8 дней после высадки – кусты поливаются под корень насыщенным раствором коровяка, 1 часть которого растворяется в 10 частях воды. Расход раствора нормируется исходя из соотношения 1 литр на 1 куст. Осуществлять полив под корень нужно соблюдая предосторожность, чтобы не размыть почву вокруг прикорневой шейки, обнажение которой ведет к возникновению проблем с дальнейшим развитием растения. В дальнейшем выращивать помидоры нужно с подкормками с регулярностью 1 раз в 20 дней. Кроме описанного выше раствора коровяка используется раствор биостимулятора «Завязь», который готовится согласно инструкции на упаковке. Кроме того, хорошо стимулирует растения раствор 1 стакана древесной золы в 10 л воды, а если добавить в этот раствор еще и 1 ст. ложку поваренной соли, то это придаст плодам дополнительный вкус, они станут более нежными и сахаристыми. Также хорошо отзываются томаты на подкормку нитроаммофоской, 1 спичечный коробок которой также разводится в 10 л воды. Нитроаммофоску можно заменить двойным суперфосфатом, вдвое сократив в этом случае дозу – 1/2 спичечного коробка. Как лучше выращивать самые вкусные помидоры в теплице? При затяжных дождях или просто пасмурной сырой погоде, возрастает опасность поражения фитофторой, поэтому растения нужно дополнительно опрыскивать раствором «Фитоспорина». А в качестве дополнительной меры подкармливать раствором 0,5 г марганцовки и 35 г борной кислоты в 10 л воды
Любимая дача - самое полезное сообщество для дачников! ► Подписывайтесь и приглашайте друзей http://ok.ru/nasha.da4a
Любимая Дача
Любимая Дача
✔ ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ И ПОЛУЧАЙТЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ВАШЕЙ ЛЮБИМОЙ ДАЧИ ПРЯМО К СЕБЕ НА СТЕНУ!
388К участников
Вы в группе!
Автор: на Комментариев нет:
Подписаться на: Комментарии (Atom)